Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale. Caratteristiche: avvolta da fiori ed erbe aromatiche Confezione: 500g circa Formaggio a forma quadrata, presenta una pasta friabile e cremosa dal colore bianco realizzata con solo latte di bufala del basso lazio, La stagionatura ha tre passaggi: la salatura, la spennellatura con acqua e sale, il massaggio con olio di oliva ed aceto ogni 10 giorni e infine aromatizzata attraverso l'immersione in una mistura di erbe aromatiche e fiori di stagione. La caciottina di Amaseno è un prodotto unico ed antico del territorio laziale.
- principali città e zone limitrofe 1-2 giorni lavorativi
- Calabria, Sardegna, Sicilia e aree remote: 2-3 giorni lavorativi
- Isole minori: contattaci per informazioni dettagliate
- Estero: contattaci per informazioni dettagliate
- Prodotti personalizzati: variabile secondo quanto indicato in scheda prodotto