Ingredienti: suino razza cinta senese, tessuti connettivi, sale e cannella Confezione: 500g L'impasto viene preparato con pezzi di magro della testa, cotenne e ritagli dei pezzi interi. Il prodotto viene lessato aromatizzato con sale e cannella successivamente è insaccato in un apposito contenitore che permette lo smaltimento della parte liquida in eccesso.
- principali città e zone limitrofe 1-2 giorni lavorativi
- Calabria, Sardegna, Sicilia e aree remote: 2-3 giorni lavorativi
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- Prodotti personalizzati: variabile secondo quanto indicato in scheda prodotto